Taller grabado sobre el cultivo inicial de hongos comestibles y medicinales.

Al pagar el taller se envia por mail el material y estará disponible para su visualización siempre que se necesite.

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Temario:

Cultivo de hongos melena de león, reishi, shiitake y distintas variedades de girgolas

Caracteristicas de las cepas y conveniencia segun la epoca del año

Produccion intensiva: sustrato artificial

Formulación del sustrato contemplando el material disponible en tu zona

Acondicionamiento, pasteurización y esterilización

Siembra desde semilla miceliada

Incubación

Inducción a la formación de primordios

Fructificación y cosecha

Venta, conservación y valor agregado

Producción extensiva: troncos